Visor de contenido web Visor de contenido web

Khoai môn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ da, tăng tuần hoàn cơ thể, hỗ trợ hệ miễn dịch… Vậy để tìm hiểu thêm về công dụng của khoai môn thì bạn hãy đọc bài viết ngay dưới đây nhé.

>>> Xem thêm:

Giá trị dinh dưỡng chứa trong khoai môn

Khoai môn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như hợp chất hữu cơ, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe. Các chất này cung cấp rất nhiều chất xơ, carbohydrate, vitamin A, C, E, B6, folate và các khoáng chất như magie, kẽm, kali, photpho, đồng, mangan, sắt,... Ngoài ra, khoai môn cũng giúp cung cấp protein cho cơ thể, tuy nhiên chỉ với số lượng vừa phải, không đáng kể.

Công dụng của khoai môn 

Giúp kích thích hệ tiêu hóa 

Khoai môn sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa trong cơ thể. Loại thực phẩm này chứa khoảng 27% lượng chất xơ nên sẽ giúp bạn hấp thụ được đủ lượng chất xơ của 1 ngày. Vậy nên, loại thực phẩm này rất có ích trong việc hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. 

Ngoài ra, khoai môn còn giúp ngăn ngừa vấn đề về xì hơi, đầy bụng, chuột rút, táo bón. Việc sở hữu 1 hệ tiêu hóa khỏe mạnh có thể giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Công dụng của khoai môn giúp ngăn ngừa lão hóa 

Khoai môn có lượng chất chống oxy hóa dồi dào, giúp làm giảm quá trình stress oxy hóa do các gốc tự do gây. Với hàm lượng vitamin và thành phần dinh dưỡng rất phong phú, giúp làm da khỏe mạnh hơn và ngăn chặn sự xuất hiện của các vết thâm, vết nám và nếp nhăn trên da. 

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Khoai môn có chứa rất nhiều kali - một khoáng chất có tác dụng kiểm soát tình trạng huyết áp cao. Với cách loại bỏ đi lượng muối dư thừa trong cơ thể làm giảm áp lực cho hệ thống tim mạch, ngăn ngừa sự phát triển của các yếu tố gây hại cho tim.

Hơn nữa, chất xơ và tinh bột có trong khoai giúp làm giảm nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Hỗ trợ tăng cường sức khỏe xương và răng 

Lượng magie và vitamin E dồi dào có chứa trong khoai môn, giúp cho việc duy trì tính toàn vẹn và cấu trúc của xương và răng.

Ăn khoai môn mỗi ngày sẽ giúp bạn duy trì được sức khỏe của răng miệng và giảm nguy cơ gãy xương bằng cách hỗ trợ sự phát triển của xương và làm tăng mật độ xương.

Hỗ trợ việc giảm cân, công dụng của khoai môn 

Với những người đang trong quá trình giảm cân thì việc bổ sung khoai môn vào trong chế độ giảm cân của mình là điều không thể thiếu. Bởi khoai môn cung cấp rất nhiều chất xơ, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn và giúp bạn no lâu hơn.

Cải thiện bệnh tiểu đường 

Khoai môn có chứa carbohydrate ở dạng tinh bột kháng. Những carbs tốt này có thể làm ổn định lượng đường trong máu, giúp kiểm soát cân nặng và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. 

Hơn nữa, loại thực phẩm này có chứa hàm lượng chất xơ cao - một loại carbohydrate tốt khác giúp làm chậm đi quá trình tiêu hóa của cơ thể. Không chỉ thế ăn khoai môn còn giúp ngăn ngừa sự hấp thụ của các loại tinh bột khác và ngăn chặn sự tăng đột biến lượng đường huyết sau mỗi bữa ăn.

Ngăn ngừa các bệnh ung thư - Công dụng của khoai môn 

Ngoài các công dụng trên, khoai môn còn giúp bạn ngăn ngừa được các loại bệnh ung thư. Bởi khoai môn có hàm lượng cao vitamin A, C và các chất chống oxy hóa phenol, giúp tăng cường hệ miễn dịch và loại bỏ các gốc tự do nguy hiểm ra khỏi cơ thể. 

Các gốc tự do chính là nguyên nhân biến các tế bào khỏe mạnh thành các tế bào ung thư. Vậy nên, ăn khoai môn sẽ giúp chúng ta ngăn ngừa được các bệnh ung thư nguy hiểm. Hơn nữa với chất cryptoxanthin có trong khoai môn sẽ ngăn ngừa ung thư vòm họng và ung thư phổi. 

Một số lưu ý khi ăn khoai môn

Để được an toàn hơn trong việc sử dụng khoai môn thì bạn nên đọc những lưu ý sau đây:

  • Không nên ăn quá 100 gam khoai môn mỗi ngày. 

  • Không ăn khoai môn đã mọc mầm vì nó có thể sinh sản ra các chất độc. 

  • Ăn khoai môn có thể gây tăng cân.

  • Với những người bị đờm thì không nên ăn khoai môn, bởi khoai môn sẽ gây tăng đờm.

  • Ăn quá nhiều khoai môn cùng 1 lúc có thể gây đầy hơi, khó tiêu.

  • Những người bị bệnh gout và bệnh thận không nên ăn loại thực phẩm này. 

Với những công dụng của khoai môn mà Gia dụng Việt đã chia sẻ. Mong rằng bạn sẽ hiểu thêm được về những giá trị cũng như công dụng của loại thực phẩm này. Bên cạnh đó, đừng quên tìm cho mình một thiết bị chăm sóc toàn diện như máy massage chân hay gối massage để bảo vệ cơ thể tránh khỏi những vấn đề sức khỏe không mong muốn bạn nhé.