Hoàn thành bữa ăn các ngày trong tuần trong vòng chưa đầy 30 phút - công thức này cũng dễ dàng được nhân đôi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Gói 110g hương chanh tỏi
• 200ml rau nóng
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• một số loại thảo mộc tươi cắt nhỏ (mùi tây, cùng với cỏ xạ hương, ngải giấm hoặc hương thảo là tốt)
• 4 củ hành tây , cắt lát mỏng
• 4 Cà chua khô, cắt nhỏ
• 2 cá hồi cắt khúc , mỗi miếng khoảng 140g / 5oz

Cách làm

BƯỚC 1: Cho rượu hầm vào bát, cho nước kho và dầu vào khuấy đều. Che phủ bằng màng bám và để yên trong 10 phút, sau đó dùng nĩa mở ra và tán nhuyễn. Giữ lại một số loại thảo mộc, thêm các thành phần còn lại, ngoại trừ cá hồi. Nêm nếm cho vừa ăn.

BƯỚC 2: Làm nóng lò nướng đến 200C / quạt 180C / ga 6. Cắt hai tờ giấy nướng chống dính lớn, sau đó chia đều các miếng bánh nướng với nhau. Đặt từng miếng phi lê lên trên món hầm, phủ các loại rau thơm còn lại và nêm gia vị. Gấp tờ giấy lại, sau đó xoắn các mép lại để dán - giống như bột nhão Cornish. Đặt các miếng cá lên khay nướng và nướng trong 15 phút hoặc cho đến khi cảm thấy cá cứng qua tờ giấy. Phục vụ trong túi.

Mẹo vặt

• Nấu từng gói riêng biệt trong 3 phút ở chế độ Cao, sau đó để yên trong 2 phút.
• Sử dụng 2 ức gà không da cắt lát thay vì dùng cá hồi. Nướng trong 15-20 phút cho đến khi bánh chín hoặc cho vào lò vi sóng ở chế độ Cao trong 4 phút, sau đó để yên trong 2 phút.

Các bài viết khác:

• Cách tốt nhất để nêm cá hồi
• Cách nấu cháo cá hồi cho bé