Hệ thống hút khói bếp nhà hàng là gì?
Hệ thống hút khói bếp nhà hàng là tổng thể các linh kiện cấu thành một hệ thống lớn có chức năng chính là dùng để hút khói, hút mùi bếp và cấp gió tươi cho gian bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, hay bếp ăn gia đình.
Các linh kiện cấu thành hệ thống chụp hút khói như: chụp hút khói inox( phễu hút mùi), đường ống thoát khói, co nối ống, motor quạt hút khói và hộp tiêu âm ống gió. Thi công hệ thống hút khói công nghiệp - Inox Trường Thịnh
Vì sao thi công hệ thống hút khói, chụp hút khói inox?
Dịch vụ lắp đặt thi công hệ thống hút khói, chụp hút khói, chụp hút mùi bếp inox trong các cửa hàng kinh doanh bếp ăn, đồ lẩu nướng hay các bếp ăn trường học, bệnh viện, nhà hàng, khách sạn, resort vô cùng quan trọng.
Hệ thống hút khói bếp công nghiệp, hay chụp hút khói, phễu hút mùi bếp inox, bếp nhà hàng khách sạn, bếp ăn công nghiệp của Inox Trường Thịnh sẽ giúp cho khu bếp duy trì được một không gian trong lành với sức khỏe người sử dụng.
Khi sử dụng dịch vụ thi công hệ thống hút khói, chụp hút mùi bếp công nghiệp chúng ta sẽ giảm thiểu tình trạng khói bay vào trong không khí, ám mùi khó chịu, bám vào quần áo của thực khách.
Nhờ chụp hút mùi bếp inox này không gian trở nên trong lành, mát mẻ và dễ chịu hôn rất nhiều.
Vai trò của hệ thống hút khói, chụp hút khói bếp công nghiệp, bếp nhà hàng
Hệ thống chụp hút khói, chụp hút mùi bếp công nghiệp sẽ giúp việc hút mùi, hút khói tại khu bếp công nghiệp, bếp trường học, bệnh viện, nhà hàng, khách sạn.
Từ đó sẽ làm cho dòng khí được đối lưu trong gia bếp. Tạo không gian thoải mái, thoáng mát và không bị ám mùi. Nhất là đối với nhà hàng ăn uống thì điều này rất quan trọng. Để giữ không gian luôn sạch sẽ thì thu hút khách hàng đến các lần sau đó.
Đặc biệt, ngày nay bạn cứ nghĩ chỉ có mùa đông mới ăn lẩu hay ăn đồ nướng thôi thì hoàn toàn sai lầm.
Nhờ có hệ thống hút mùi, chụp hút khói bếp nhà hàng này mà mùa hè chúng ta vẫn có thể ăn lẩu, đồ nướng trong phòng lạnh.
Đặc biệt khi bạn nấu ăn với cường độ làm việc cao, nhanh chóng. Thì việc sử dụng khá lớn lượng nguyên liệu như than, ga, cồn.
Do vậy, nếu không có hệ thống hút khói, chụp hút mùi bếp inox này thì không gian trở nên ô nhiễm, độc tố. Người nấu ăn hay ban cũng không thể nào chịu đựng nổi.
Trong khi nấu nướng thì các khí CO2, N2 và đặc biệt là khí CO sản sinh ra rất lớn. Khi hít phải với một liều lượng lớn có thể gây choáng váng, chóng mặt có thể gây cảm giác buồn nôn.
Chính vì vậy, khói bếp và mùi thức ăn có thể gây ngột ngạt, khó thở cho người đầu bếp và họ có thể sẽ bị ngộ độc khí.
Lưu ý khi lắp đặt hệ thống chụp hút khói bếp công nghiệp.
Tránh nấu nướng dưới chụp hút khói khi máy không gắn bộ lọc. (ví dụ : bạn đang cho rửa bộ lọc trong máy rửa chén..)
Không được đốt lửa phía dưới chụp hút khói.
Không cắm điện cho chụp hút khói khi thực hiện các thao tác bên trong như vệ sinh hoặc bảo dưỡng máy.
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng găng tay và cẩn trọng khi lau chùi bên trong chụp hút khói.
Những tiêu chuẩn để chọn lựa chọn lắp đặt hệ thống hút khói bếp.
Chụp hút khói công nghiệp là một hệ thống được cấu tạo từ nhiều thiết bị nhỏ để hấp thụ bụi, mùi dầu mỡ thêm triệt để hơn. Và để hệ thống này được hoạt động tốt cần đáp ứng những tiêu chuẩn sau:
Lựa chọn sản phẩm có kích thước, động cơ quạt hút phù hợp với không gian bếp.
Điều bạn cần chú trọng đầu tiên là lựa chọn chụp hút khói có kích thước và động cơ quạt phù hợp với không gian bếp cần lắp đặt. Vì khi lựa chọn đúng sản phẩm sẽ giúp cho quá trình hút bụi được thực hiện tốt, mang lại hiệu quả cao nhất.
Muốn làm được điều đó thì vận tốc gió tại miệng hút cần phải đạt được từ 0.2 đến 0.4m/s.
Bên cạnh đó bạn nên dựa vào thiết kế không gian bếp công nghiệp của mình để lựa chọn một loại chụp hút khác nhau.
Ví dụ như tại bếp nhà hàng được bổ trí theo dạng ốc đảo thì bạn nên lựa chọn loại chụp hút dạng đảo để nâng cao hiệu quả làm việc của sản phẩm. Bên cạnh đó còn có các loại chụp hút treo tường để lắp đặt phù hợp với thiết kế không gian bếp riêng.
Lựa chọn vị trí lắp đặt hệ thống chụp hút phù hợp
Khi bạn tiến hành lắp đặt chụp hút khói công nghiệp cho không gian bếp thì việc ánh sáng bị che khuyết đi một phần là điều đương nhiên.
Vì thế trong quá trình setup không gian bếp bạn nên chú ý đến hệ thống chiếu sáng. Để không phải bị khuyết ánh sáng lớn, đây là một điểm khá quan trọng nên cần phải chú trọng.
Bởi khu vực bếp nấu chính là khu quan trọng nhất chúng sẽ quyết định đến sự thành bại các món ăn.
Bên cạnh đó, các đầu bếp cũng cần một khoảng ánh sáng để nhìn tốt màu các món ăn khi đang chế biến và trang trí thành phẩm.
Vì thế các bạn nên sử dụng đèn chuyên dụng để mang đến nguồn sáng đảm bảo cho các hoạt động trong bếp.
Hơn hết những bóng đèn này sẽ chịu được nhiệt độ cao, hơi nước và đảm bảo ánh sáng cần thiết nên rất thích hợp để lắp đặt tại vị trí có gắn chụp hút.
Xem chi tiết tại: https://sanxuatbepcongnghiep.com/hut-khoi-bep-nha-hang
CÔNG TY TNHH SX – TM INOX TRƯỜNG THỊNH
Địa chỉ: 9C Đường 43, P. Hiệp Bình Chánh, TP Thủ Đức, TP HCM 70000
Xưởng SX: 240 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, TP Thủ Đức, TP HCM 70000
Điện thoại: 090 9075 114 – Zalo: 0975918070
Email: nhattruong020386@gmail.com
Website: https://sanxuatbepcongnghiep.com/
Chỉ đường: https://g.page/Bepinoxtruongthinh?share
Theo dõi chúng tôi tại:
Xem thêm:
Blogs 
Inox Trường Thịnh Trường Thịnh