Bánh gato 2 tầng cho bé trai cực kì đẹp mắt dễ thương. Bánh kem hoặc còn gọi là bánh ga to, là món bánh rất phổ biến trong cuộc sống. Trong tiệc cưới, sinh nhật, ăn hỏi, kỉ niệm, khai trương… người ta đều sử dụng bánh kem như một phần cần thiết chẳng thể thiếu. Chiếc bánh vừa là khởi đầu ngọt ngào, vừa là dư vị mềm mại cho các niềm vui lan tỏa. 

Bánh gato 2 tầng cho bé trai cực kì đẹp mắt dễ thương

Liên hệ để mua bánh kem tại LOVECAKE

Hotline: 0937710193
Website : http://birthdaylovecake.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/banhsinhnhatinhinhgiare1/
Zalo: 0937710193

Món bánh này có nguồn gốc từ thời cổ đại xưa, ban đầu bánh có hình dáng như chiếc bánh mì, trong thành phần có chưa rất nhiều mật ong, hạt cũng như quả khô. Mãi sau này, lúc phương pháp làm bánh tại châu Âu đã đạt được khá nhiều thành tựu vượt trội thì bánh kem mới có tạo hình xinh đẹp cũng như bắt mắt như hiện tại.

Sở dĩ đa số bánh kem có hình tròn là do giải pháp làm bánh cũng như tín ngưỡng tôn giáo. Hình tròn là biểu trưng cho nữ thần Mặt Trăng – Artemis, một số ý kiến thì cho thấy bánh có hình tròn để biểu trưng cho vòng quay của thời gian. bánh sinh nhật kem bắp Nhưng, những chiếc bánh ngày này có nhiều kích thước cũng như hình dáng không giống nhau được rất nhiều khách hàng yêu thích. Cũng Vì vậy mà loại bánh này rất có tiềm năng lúc kinh doanh, mở tiệm.

Chuyên mục cách làm bánh kem sẽ mở ra các công thức mới nhất cũng như chuẩn xác nhất cho bạn. Ở đây, bạn không chỉ được chỉ dẫn làm bánh mà còn có thêm thông tin về những kỹ thuật trong làm bánh như chà láng, cách trang trí bánh kem, vẽ hoa, tạo hình… các bí quyết này sẽ giúp bạn tạo nên những thành phẩm tuyệt vời với tạo hình thật bắt mắt. bánh kem bắp

Bên cạnh đó, chuyên mục còn tổng hợp rất nhiều mẹo hoặc như: cách làm bánh kem ở nhà bằng nồi cơm điện, cách làm bánh kem không cần lò nướng, cách bảo quản nguyên liệu… bên ngoài ra, những hướng dẫn trong chuyên mục sẽ giúp bạn chinh phục món bánh này với khá nhiều hương vị thơm ngon hấp đưa không giống nhau như: socola, trà xanh, sữa tươi…

Hãy tham khảo chuyên mục ngay để bổ sung những kiến thức làm bánh kem thật tuyệt vời bạn nhé. Sẽ không có gì ý nghĩa hơn khi bạn tự tay làm nên một chiếc bánh độc đáo, ấn tượng để dành tặng người yêu, thưởng thức cùng người thân hay kinh doanh để kiếm thêm thu nhập. Còn chần chờ gì nữa mà bạn không đến với Chuyên mục tổng hợp công thức làm bánh kem của daylambanh.edu.vn thôi? Thế giới bánh ngọt vào đang chờ bạn kiểm tra phá cũng như chinh phục đấy! .

1. Bánh kem nhân Oreo

Nguyên Liệu
46 cái bánh oreo không kem
1/2 tsp bột nở
200 gr topping cream hoặc whipping cream
120 ml sữa tươi không đường
1 trứng gà
Những bước
Xay hay đập vụn bánh ra. Rồi trộn đều 1/2 tsp bột nở, sữa cũng như trứng gà. Đổ vào khuôn hoặc thố nhôm hoặc inox đều được (lót sẵn giấy nến), rồi sử dụng giấy bạc bọc kín lại nhé!
Chuẩn mắc nồi hấp cách thủy sôi lăn tăn là được. Hấp 25-30 phút nhé (lấy tăm xiên thử nếu không dính tăm là bánh chín). Đợi bánh nguội hẳn rồi lấy ra khỏi khuôn nè

Phần kem thì có thể mua sẵn rồi dùng máy đánh trứng đánh bông cứng lên là được (bông tới độ kem có thể tạo chóp nhọn không mắc chảy). Còn mình tự làm như sau: dùng 120ml sữa tươi không đường và 100g bơ lạt TH true milk nấu trên lửa nhỏ, khuấy đều tay đến lúc sôi lăn tăn thì tắt bếp để nguội cho đến khi thấy hỗn hợp tách làm 2 lớp thì trộn đều cũng như đem đánh bông lên là được. À dụng cụ đánh bông kem phải luôn làm lạnh trước và đánh trên 1 thố đá lạnh nữa nhé!
Cũng như tóm lại là chà láng phần kem và trang trí theo ý thích thôi. Chíc các bạn thành công! Bánh dễ làm mà ngon nữa. Bạn nào không thích ngọt thì làm như mình còn bạn nào ưa ngọt thì thêm 10g đường vào phần đánh bông kem nhé! bánh kem bắp rút tiền

2. Bánh kem sô-cô-la (초콜렛 케이크)

Nguyên Liệu
8 slices
40 g bột mì
40 g bột ngô
10 g bột cacao
4 quả trứng
30 ml dầu
80 g đường
15 ml sữa
300 ml whipping cream
30 g đường

Những bước
Đánh bông 4 lòng trắng trứng với 80g đường và một xúi muối tới lúc bông cứng
Cho từ từ từng lòng đỏ vào. Trộn bột mì với bột ngô và bột cacao, rây mịn. Trộn từ từ vào hỗn hợp trứng đánh bông nhẹ tránh vỡ bọt khí
Cho hh dầu sữa vào. Đổ vào khuôn bánh, nướng tại nhiệt độ 175 độ c trong 40 phút Để nguội
Đánh bông kem tươi và đường trét lên bánh để lạnh 1h

3. Bánh kem vani (vanila cake)

Nguyên Liệu
8 người
40 g bột mì
40 g bột ngô
4 quả trứng
80 g đường
1 ml vani
30 g sữa + 20ml sữa tươi
300 ml whipping cream
20 g đường
Muối
Những bước
Trộn bột mì với bột ngô, rây mịn
Đánh 4 lòng trắng với đường, ít muối đến khi bông cứng. Cho từ từ 4 lòng đỏ vào trộn đều
Cho bột vào với dầu với sữa, vani, trộn nhẹ tránh vỡ bọt khí. Đổ bột vào khuôn, nướng 175 độ c trong 40 phút
Đánh bông kem với 20 gđường để lạnh. Trét lên bánh, để lạnh 1h

4. Bánh kem matcha (matcha cake)

Nguyên Liệu
8 người
40 g bột mì
40 g bột bắp
4 quả trứng
80 g đường
30 ml dầu ăn
5 g bột matcha
Ít muối
Cream of tartar hoặc nước cốt chanh
20 ml sữa
Kem tươi topping
Những bước
Trộn bột mì, bột ngô, bột matcha. Rây mịn

Tách riêng 2 lòng của 4 quả trứng gà

Bánh gato 2 tầng cho bé trai cực kì đẹp mắt dễ thương. Phần lòng đỏ trộn cùng dầu ăn, sữa với hh bột đã chuẩn bị bước 1

Phần lòng trắng đánh bông cùng với đường, muối, một ít cream of tartar

Trộn từ từ phần lòng trắng vào lòng đỏ tránh gây ra vỡ bọt khí. Đổ vào khuôn nướng tại 150 độ c trong 40 phút(đã làm nóng lò nướng trước)

Đánh bông kem tươi bánh chia làm hai tầng để nguội trét lên (các bạn xem video về cách trét kem trên mạng) dùng đui mk thích và trang trí tuỳ ý