Đặt bánh gato 2 tầng cho bé gái vô cùng đáng yêu giá rẻ giao tận nơi. Sinh nhật luôn là một ngày đặc biệt với các bé, là ngày kỉ niệm bé thêm tuổi mới, đã trưởng thành và khôn lớn hơn. Đây cũng là lúc bố mẹ cũng như các người lớn khác trong gia đình kỉ niệm khoảnh khắc “thiên thần nhỏ” của họ chào đời, xuất hiện mang theo niềm vui, niềm hạnh phúc lan tỏa. Bởi vậy, bố mẹ đừng quên tổ chức cho bé một bữa tiệc để đánh dấu ngày trọng đại này mỗi năm nhé!

Trong ngày sinh nhật của mình, bé gái nào cũng muốn trở thành nhân vật chính của bữa tiệc với thật khá nhiều quà và bánh kẹo ngon, đặc biệt là không thể thiếu những chiếc bánh sinh nhật nổi bật, độc đáo để có thể khoe với bạn bè của mình. Bố mẹ đừng quên chú ý đến việc chọn cho bé một chiếc bánh kem ý nghĩa giữa hàng trăm nghìn gợi ý mẫu bánh sinh nhật cho bé gái với nhiều kiểu dáng, mẫu mã, màu sắc. Trong bài viết Bên dưới, chúng tôi sẽ mang đến 20 gợi ý mẫu bánh sinh nhật cho bé gái đẹp, dễ thương cho bạn. Cùng theo dõi nhé!

Đặt bánh gato 2 tầng cho bé gái vô cùng đáng yêu giá rẻ giao tận nơi

 

Liên hệ để mua bánh kem tại LOVECAKE

Hotline: 0937710193
Website : http://birthdaylovecake.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/banhsinhnhatinhinhgiare1/
Zalo: 0937710193

Mẫu bánh kem đầy tháng, bánh kem thôi nôi bé gái
Với bánh sinh nhật dành cho sự kiện đầy tháng hay bánh kem thôi nôi, bánh sinh nhật bé gái 1 tuổi, bạn có thể chọn kiểu bánh hình con vật tương ứng với tuổi của bé để tạo điểm nhấn trong bữa tiệc, ví dụ như hình con gà hay các chú cún dễ thương cho bé tuổi Chó (tuổi Tuất), tuổi Gà (tuổi Dậu),... Hoặc, đó cũng có thể là các chiếc bánh kết hợp nhiều cụ thể như con vật, em bé, hoa,... Cho thêm phần đặc sắc, thu hút.

Mẫu bánh sinh nhật búp bê, công chúa cho bé gái
Đến lúc dần lớn lên, bắt đầu nhận thức nhiều hơn về thế giới xung quanh, phần lớn các cô bé đều thích và mong ước được làm công chúa xinh đẹp tóc dài, đuôi váy bồng bềnh như hình ảnh chúng thấy tại trong truyện, phim hoạt hình,... Trong lần sinh nhật này, bạn hãy hỗ trợ bé trở thành nàng công chúa nhỏ, nhân vật chính lung linh trong bữa tiệc và đừng quên chuẩn bị cả những mẫu bánh sinh nhật búp bê, công chúa cực kỳ đáng yêu như Sau đây nữa nhé!

Mẫu bánh kem dễ thương nhiều tầng cho bé gái
Nếu bữa tiệc của bạn dành cho bé có quy mô lớn, hãy xem xét tới việc chuẩn bị những chiếc bánh nhiều tầng để đảm bảo phục vụ đủ khách mời của bữa tiệc nha.

Mẫu bánh kem độc đáo, ngộ nghĩnh cho bé gái
Ngoài các mẫu bánh kem truyền thống, chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn các kiểu bánh kem sáng tạo cũng như khác biệt tuy vậy vẫn không kém phần ngộ nghĩnh, đáng yêu, được những bé yêu thích.

Hy vọng rằng, những chia sẻ trên đây của chúng tôi sẽ hỗ trợ ích cho bạn trong việc chọn ra một mẫu bánh sinh nhật cho bé gái phù hợp. Với những mẫu bánh này, bạn có thể mang ra bên ngoài tiệm làm bánh rồi đặt làm, hay tự tay chuẩn bị cũng như trang trí nếu bạn có đủ thời gian, khả năng. Các chiếc bánh tự làm từng công đoạn, từ nhào bột, nướng bánh đến trang trí thì sẽ càng có ý nghĩa hơn đó!

Ngoài những chiếc bánh sinh nhật, bạn đừng quên trang trí sinh nhật cho bé gái thật đẹp và chuẩn bị thêm một món quà sinh nhật ý nghĩa để bé cảm thấy bất ngờ nữa nhé. Món quà sẽ thể hiện sự yêu thương, quan tâm của bạn cũng như là nguồn động viên cho trẻ, khiến chúng vui vẻ cũng như hạnh phúc mỗi ngày.

Có lẽ, nụ cười, sự hào hứng của những thiên thần nhỏ với món quà sinh nhật cũng chính là niềm vui, là quà tặng vô giá của ông bà, bố mẹ, anh chị và các người tặng quà nói chung, đúng không nào?

Cách làm bánh kem sinh nhật thực sự không quá tương đối khó chỉ với các bước làm cực đơn giản của Love Cake. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước đơn giản cũng như chi tiết nhất để tự tay làm bánh kem.

Một chiếc bánh sinh nhật tự làm dành tặng cho chính bản thân, người trong nhà, bạn bè… quả thực quá ấn tượng đúng không? Love Cake sẽ chia sẻ các bước thực hiện ngay Bên dưới.

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh kem
1.1 Nguyên liệu cho phần bánh kem
5 quả trứng gà để ở nhiệt độ phòng (chỉ lấy lòng trắng).
140 gram bột mì đa dụng (đã ray).
70 gram đường xay mịn.
5ml tinh chất vanilla.
Sữa tươi (có hoặc không)

1.2 Nguyên liệu làm phần kem phủ

2 lòng trắng trứng gà.
60 gram đường xay mịn.
100 gram bơ nhạt.
1.3 các dụng cụ làm bánh kem sinh nhật
Khuôn bánh sinh nhật (tùy thuộc bạn thích khuôn bánh hình tròn, vuông hoặc trái tim…).
Máy đánh trứng.
Phới lồng (dụng cụ đánh trứng bằng tay đơn giản hay nếu được thì sử sử dụng máy đánh trứng đánh cho tiện).
Lò nướng (lưu ý lò nướng có chế độ 2 lửa).

2. Cách làm bánh kem sinh nhật ngon ở nhà

Rất nhiều người thường tự hỏi “mình có thể tự làm được bánh sinh nhật không?” Để giải đáp cho thắc mắc này, chúng tôi sẽ tiếp tục hướng dẫn làm bánh kem tới các bạn một cách làm bánh rõ ràng cũng như chi bước theo từng bước. Hãy cùng xem từng bước cách làm bánh kem đơn giản nhất:

Bước 1: Trộn bột bánh kem

Trước nhất, đập trứng gà tại nhiệt độ phòng vào tô lớn, lưu ý bạn nên đập từng trứng vào chén riêng rồi mới cho vào tô lớn sẽ giúp bạn tránh hiện tượng trứng có vấn đề.
Sau đó cho thêm đường cũng như sử dụng phới lồng đánh bông hỗn hợp này nhẹ nhàng theo 1 chiều cho tới khi trứng chuyển màu vàng nhạt dần. Đưa phới lồng lên cao đến lúc hỗn hợp chảy như ruy băng là được.

Chia bột mì thành 3 phần, cho từng phần vào hỗn hợp trứng, dùng máy đánh trứng đánh ở chế độ trung bình, đánh đều cho đến khi hỗn hợp bột cũng như trứng hòa hợp thì tiếp tục cho phần bột mì tiếp theo vào. Tiếp tục như vậy cho tới lúc hết 3 phần bột mì.

Sau khi cả 3 phần bột mì đều được cho vào, bạn sẽ có được hỗn hợp đường trứng bột quện dẻo, không mắc vón cục. Tránh việc chỉnh tốc độ máy quá cao dễ làm cho bọt khí trong trứng mắc vỡ gây nên hiện tượng bánh mắc chai, chẳng thể nở.

Quét dầu ăn hoặc bơ vào khuôn bánh, nếu không có bạn hãy dùng giấy chống dính trong làm bánh để lót vào khuôn.
Cho hỗn hợp vào 2/3 khuôn để bánh nở mà không bị tràn ra bên ngoài khuôn.

Lưu ý ở bước trộn bột bánh kem này chúng ta cần đánh trứng đều cũng như không cần đánh quá mạnh tay, nếu không bột không khí của trứng sẽ vỡ ra và khiến cho bánh mắc cứng. Bột mì được đánh nên cho vào từ từ để không bị vốn cục.

Bước 2: Nướng bánh kem

Đối với cách làm bánh kem đơn giản, có 2 cách để các bạn nướng bánh kem:

Cách 1: dùng lò nướng bánh kem

Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong thời gian 10′ để làm nóng lò, sau đó cho bánh vào nướng trong 10′ tại nhiệt độ 170 độ rồi hạ xuống 160 độ, nướng tiếp trong 35-40′ hoặc cho tới khi thấy bánh chuyển từ màu vàng nhạt sang màu nâu vàng.

Để thăm khám bánh chín hay chưa bạn sử dụng tăm xiên vào, nếu không thấy bột dính lên tăm chứng tỏ là bánh đã chín.

Cách 2: sử dụng nồi cơm điện

Nếu hiện tại căn bếp của bạn không phải lò nướng thì vẫn còn một cách giải quyết khác. Bạn có thể làm bánh kem bằng nồi cơm điện đơn giản.

Làm bánh kem bằng nồi cơm điện
Thành phẩm bánh kem được nướng bằng nồi cơm điện.
Cách làm bánh sinh nhật ở nhà bằng cách sử dụng nồi cơm điện được thực hiện rất đơn giản như sau:

Lấy nồi cơm điện rửa sạch, để thật khô ráo. Nên chọn loại nồi có lõi chống dính.
Lót giấy chống dính xuống đáy nồi, nếu nồi của bạn không chống dính thì nên quét thêm một lớp bơ hay dầu ăn xung quanh.
Cho hỗn hợp bột đã chuẩn bị ở trên vào 2/3 nồi và bật chế độ Cook, chờ cho đến khi chuyển qua Warm thì để thêm 20′-25′ nữa là bánh chín rồi lấy ra.
Để bánh nguội sau đó tiếp tục trang trí bánh làm theo các bước được hướng dẫn Dưới đây.

Bước 3: Làm phần kem ngoài bánh

Bước thứ 3 trong cách làm bánh kem sinh nhật đẹp là làm phần kem ngoài bánh. Trước nhất, cho đường vào nồi nhỏ, thêm nước bằng lượng đường và đun sôi với lửa nhỏ, trộn đều tay tránh để bị khét, đến lúc có được dạng như keo sữa là được, để nguội.

Cho lòng trắng trứng và hỗn hợp đường vừa để nguội vào một cái tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng ở chế độ thấp, tăng dần tới trung bình cũng như đánh hỗn hợp lòng trắng trứng + đường tới lúc lòng trắng trứng bông mịn như bọt xà phòng thì ngưng.

Các bước làm bánh kem
Hỗn hợp lòng trắng trứng bông mịn.
Tiếp tục cho bơ vào hỗn hợp, bật máy ở chế độ trung bình tới cao cũng như đánh đều đến khi thấy hỗn hợp sánh mịn như kem là được.

Bước 4: Trang trí bánh kem
Trang trí là công đoạn đơn giản cuối cùng trong cách làm bánh kem sinh nhật. Trước hết, lấy bánh ra khỏi khuôn bánh, để bánh nguội hẳn rồi sau đấy mới phết kem, vì nếu phết kem lúc bánh còn nóng phần kem sẽ mắc chảy. Sau khi bánh nguội, phết kem lên bánh cũng như trang trí theo ý muốn bằng các loại mùi hương vị, mứt hoa quả…

Sau lúc trang trí xong bạn nên cho vào tủ lạnh để kem không mắc chảy vì thời tiết bên ngoài. Bên ngoài ra bạn hãy sử dụng màu của hoa quả để tạo màu cho phần kem hoặc dùng màu thực phẩm, thế nhưng nhớ chọn nhãn hiệu uy tín để dùng nhé!

Thành phẩm tự làm sau lúc học cách làm bánh kem sinh nhật.
Chi tiết hơn, bạn hãy xem thêm video chỉ dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản:

Ngoài ra, nếu bạn là một tín đồ của bánh kem, bạn không thể bỏ thông qua bài viết cách làm bánh sinh nhật rau câu và cách làm bánh kem bắp mà Tam Long đã giới thiệu vô cùng tỉ mỉ.

3. Những yêu cầu về thành phẩm

Một chiếc bánh kem đơn giản tại nhà có được xem là thành công hoặc không thì bạn có thể tự chấm điểm cho mình bằng những yếu tố đơn giản chúng tôi kể tới dưới đây:

Đầu tiên, cốt bánh sinh nhật phải mềm, xốp, có mùi thơm của vanilla.
Bánh không phải mùi tanh, mắc vỡ hoặc lõm trong quá trình nướng bánh.
Kem mịn, bông, không quá lỏng hoặc bị tách nước.
Sau lúc hoàn thành thì phải bảo quản bánh sinh nhật trong tủ lạnh ngăn mát, với nhiệt độ dưới 10 độ C.
Tập làm bánh kem
Một chiếc bánh không cầu kì thế nhưng chứa đầy yêu thương.

4. Những tình trạng hay gặp phải khi làm bánh kem

Lúc làm món bánh kem sinh nhật sẽ không tránh khỏi các sai sót hay thành phẩm bánh sẽ bị hư. Để một phần hỗ trợ các bạn đang đọc bài viết này có thể tránh khỏi những hiện tượng đó, Tam Long sẽ điểm thông qua một vài tình huống “không may” hay thấy phải khi thực hiện làm bánh sinh nhật tại nhà.

4.1 Bánh không nở, khá nhiều bọt khí

Đây chính là một trong những tình trạng thường xảy ra nhất khi thực hiện làm bánh kem sinh nhật. Lý do dễ nhận biết là do phần trứng bạn đánh chưa đủ bông, bột lúc trộn thao tác quá gấp cũng như nhanh khiến cho bọt khí trong trứng vỡ.

Cách trộn hỗn hợp có thể tìm hiểu thêm thông qua thuật ngữ “kĩ thuật fold bánh”.

Sử dụng spatula trộn đều hỗn hợp theo vòng tròn từ thành tô vào bên trong cũng như từ dưới lên để được hỗn hợp hoàn chỉnh nhất.

Chỉ dẫn làm bánh gato
Cốt bánh mịn, xốp là ước mơ của bao người.

4.2 Bánh nở cao cũng như xẹp ngay khi lấy ra khỏi lò

Đây là trường hợp thứ hai mà những người làm món bánh sinh nhật ở nhà thường mắc phải. Nguyên nhân là do nhiệt độ lò nướng cao dễ gây nên việc bánh nở nhanh cũng như chưa kịp định hình bánh cho cứng cáp.

Trong lần nướng bánh tiếp theo, bạn hãy rút kinh nghiệm bằng cách hạ thấp nhiệt độ xuống hoặc dời khay nướng bánh xuống một bậc để nhiệt tỏa ra đều hơn.

Thông qua bài viết cách làm bánh kem sinh nhật mà chúng tôi vừa chia sẻ tới bạn, hi vọng rằng bạn đã có thể bắt tay vào thực hiện để tự mình mang tới cho gia đình cũng như người trong nhà mình một chiếc bánh kem tự làm thật thơm ngon, đẹp mắt và an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu có thành phẩm đừng ngại ngần hãy liên hệ, chia sẻ cho chúng tôi cũng như mọi người cùng ngắm nhìn tại bài đăng này nhé.