Canxi là một khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và duy trì khỏe mạnh của xương và răng. Đối với trẻ em, canxi là một yếu tố cực kỳ quan trọng để giúp họ phát triển xương và răng chắc khỏe. Việc cung cấp đủ canxi cho trẻ sẽ giúp trẻ phát triển chiều cao và cân nặng một cách bình thường, tránh các vấn đề liên quan đến xương và răng như còi xương, loãng xương, sâu răng và mất răng.

Canxi có hai dạng chính là canxi hữu cơ và canxi vô cơ. Canxi vô cơ là loại canxi được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống như sữa, sữa chua, bánh mì, cá, hạt óc chó, rau xanh và nước giải khát. Canxi hữu cơ là một dạng canxi phức hợp được tìm thấy trong các sản phẩm tự nhiên, bao gồm cả các sản phẩm thực vật và động vật như trái cây, rau củ, hạt giống và trứng.

Canxi hữu cơ được cho là tốt hơn so với canxi vô cơ vì nó được hấp thụ tốt hơn bởi cơ thể. Nó cũng được cho là ít gây kích ứng và dễ tiêu hóa hơn so với canxi vô cơ. Tuy nhiên, canxi hữu cơ cũng có những ưu và nhược điểm của riêng nó.

Một trong những ưu điểm của canxi hữu cơ là nó có thể được hấp thụ tốt hơn bởi cơ thể. Vì canxi hữu cơ có trong các sản phẩm tự nhiên, nó được hấp thụ tốt hơn bởi cơ thể của trẻ so với canxi vô cơ trong các sản phẩm công nghiệp. Hơn nữa, các sản phẩm chứa canxi hữu cơ thường có chứa các chất dinh dưỡng khác như vitamin D, vitamin K, magiê và kali, tất cả đều cần thiết để cơ thể hấp thụ canxi một cách hiệu quả.

Tuy nhiên, một nhược điểm của canxi hữu cơ là nó có thể gây ra sự bất thường về hệ tiêu hóa. Nếu trẻ ăn quá nhiều sản phẩm chứa canxi hữu cơ, đặc biệt là trong trường hợp trẻ bị rối loạn tiêu hóa, nó có thể dẫn đến các vấn đề như táo bón, đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn và tiêu chảy. Điều này xảy ra do canxi hữu cơ không được cơ thể hấp thụ hoàn toàn và có thể tạo thành các tảo đá trong ruột, làm cản trở quá trình tiêu hóa.

Ngoài ra, nếu trẻ ăn quá nhiều canxi hữu cơ từ các sản phẩm động vật, chẳng hạn như từ trứng, thịt và sữa, thì họ có thể có nguy cơ tăng huyết áp và bệnh tim mạch do lượng cholesterol và chất béo động vật cao trong các sản phẩm này.

Một số sản phẩm chứa canxi hữu cơ, như tofu, có thể chứa phytate, một chất đồng hành với canxi hữu cơ. Phytate có thể ngăn cản cơ thể hấp thụ canxi hữu cơ, do đó, trẻ em ăn quá nhiều tofu có thể không hấp thụ được đủ canxi.

Tóm lại, canxi hữu cơ có nhiều ưu điểm về sức khỏe, nhưng cũng có những nhược điểm khi được sử dụng quá mức hoặc không phù hợp với từng trường hợp